Posts Tagged ‘galletas’

Merendolas lenceras

Con los primeros fríos del invierno cada vez apetece más quedarse en casa y qué mejor modo de hacerlo que enfundarnos algo cómodo y ponernos a hacer unas ricas galletas caseras para ir preparando la Navidad. Para ello Women’Secret ha lanzado una nueva colección inspirada en las clásicas galletas de gengibre con forma de muñeco (gingerbread […]


Florentine Cupcakes & Cookies

Florentine Cupcakes & Cookies es una empresa con sede en Barcelona que realiza cupcakes y cookies por encargo y con mucha pasión. Además de su tienda online ahora también disponen de tienda propia en el barcelonés barrio del Born. Con su técnica tradicional y recetas familiares, transmitidas de generación en generación y con los mejores […]


‘Afternoon tea’ en el hotel The Berkeley

Si tienes ocasión de hacer una escapada a Londres no te pierdas el Afternoon Tea de alta costura que sirven en el hotel The Berkeley, en pleno barrio de Knightsbridge. Inspirado en las tendencias de la moda de temporada, su Prêt-à-Portea consiste en una cuidada selección de dulces que evocan las creaciones de los grandes […]


Chocolate Chip Cookies

INGREDIENTES (para 30 galletas): 100g de mantequilla 50g de azúcar moreno 50g de azúcar 1 huevo ligeramente batido unas gotas de esencia de vainilla 175g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 2 cucharadas de leche (opcional) 50g de avellanas peladas, picadas gruesas 50g de chocolate negro troceado grueso sal PREPARACIÓN: Precalienta el horno […]


Galletas de Canela

Ingredientes (para 6 personas): 250 gr. de harina, y un poco más para enharinar 5 cucharadas de aceite de oliva 130 gr. de azúcar La ralladura de 1 limón Mantequilla para engrasar Canela molida para espolvorear PREPARACIÓN: Tamizar la harina y hacer un hueco en el centro, en forma de volcán, donde echar el aceite, […]


Demasié Café: como en casa

Domingo por la tarde, en plena temporada de vorágine de compras navideñas (sí, en domingo), nos dirijimos a nuestra cita de merendola entre amigas y, eso sí, fuimos a probar el nuevo Demasié Café, tal como prometimos en un artículo anterior. Y hay que decir que no decepcionó. El local es encantador, en la misma […]


Demasié: galletas exageradamente buenas

Hace ya un tiempo que triunfó en Barcelona (y allende sus fronteras) el concepto de tienda chocolatera, Xocoa. Una gráfica rompedora de la mano de Mucho, unas originales recetas y la apertura de varios establecimientos en puntos estratégicos de la ciudad la pusieron en el punto de mira en muy poco tiempo. Pues bien, la […]