De la mano de Index Book nos llega Diseño a la carta, un libro dedicado a la identidad gráfica de todo tipo de locales de restauración.

¿Puede la identidad gráfica de un restaurante transmitir los aromas, colores y sabores de los platos de la carta mucho antes de que el primer plato haya llegado a la mesa? ¿La cocina experimental es una Futura o más bien una Times? Todas estas preguntas y mucho más tienen respuesta en Diseño a la carta, que reúne decenas de restaurantes y cafeterías de todo el mundo cuya identidad gráfica ha sido específicamente diseñada para transmitir un apabullante mundo de sensaciones al comensal. Ampliamente documentado con centenares de fotografías, también se encuentra disponible en su versión inglesa como Well-Seasoned.