Archivo de la sección ‘Dónde merendar’

Xavier Mor Chocolatier presenta la colección Lata

Una selección de pequeñas obras maestras en envases dotados con un sistema de apertura exclusivo. El creador artesanal Xavier Mor Chocolatier lanza 17 referencias enlatadas: trufas como la Gran Cru Vintage, pralinés, hojaldres, crujientes, carquiñolis con variedad de frutos secos y cerezas bañadas en chocolate negro 73%. Se comercializan en latas de 200 g con […]


De merendola con Carlota

Descubrimos el renovado Carlota Restaurant con muy buenas opciones para desayunos y meriendas. Nos han conquistado sus pasteles “húmedos” de chocolate, zanahoria y muesli. ¿Nos acompañáis?   El antiguo restaurante Alba París del Ensanche barcelonés se renueva de la mano de la joven chef, Carlota Claver, quien tras su paso por la Escuela Hoffman y […]


¡Nos vamos de smoothies!

Con las temperaturas ya por las nubes, no queda más remedio que intentar escapar del meollo urbano en busca de un ambiente más fresco. Nosotras hemos optado, sin salir de la ciudad, por acercarnos al Maremàgnum, esa especie de península flotante, donde corre la brisa marina y el asfalto circundante se convierte en mar. Allí […]


10 heladerías imprescindibles

Con la llegada del calor, los mejores pasteleros y heladeros se afanan en presentar su propia selección de helados, con poco o nada que envidiar al galardonado chef, Jordi Roca, que acaba de debutar en Girona con su heladería Rocambolesc. ¿Adivináis quién más ha presentado helados esta temporada? (+)


Rocambolesc, una heladería de autor como las de antes

Acaba de abrir en la ciudad de Girona, Rocambolesc, un nuevo concepto de heladería y tienda de postres para llevar, ideado por Jordi Roca. El artífice del apartado dulce del célebre restaurante, Celler de Can Roca – recientemente reconocido como el segundo mejor del mundo por la revista británica Restaurant y merecedor de 3 estrellas […]


¿Os apetece un Mar-mel?

Recién llegada de São Paulo, abre sus puertas en Barcelona, Marina Mel, una singular tienda de dulces cuyo producto estrella es el Mar-mel, una original interpretación del tradicional pan de miel brasileño que llega a la ciudad Condal dispuesto a destronar al ya consagrado cupcake, con nuevos sabores imbuidos de especias. Marina Hamam es la […]


Merendola prét-à-porter en el Café Santa Eulalia

Si estáis de shopping por Barcelona este verano y os apetece hacer un alto en el camino, no dejéis de visitar la mítica tienda de moda Santa Eulalia, situada en lo que viene siendo la milla de oro de la Ciudad Condal, el emblemático Paseo de Gracia. No sólo es parada obligada para fashion victims […]


Meriendas con soja

¿Sabiáis que la soja es también un ingrediente de primera para elaborar bollería y helados caseros? En Tofu Catalán lo saben y, además, hacen unos dulces muy ricos. Se trata de una tienda japonesa especializada en la elaboración artesanal de tofu (cuajada de soja). Regentado por el japonés Shimizu san y su esposa, cuentan con un […]


Fastvínic, vinos y bocadillos ecológicos

De la mano de la ya consagrada vinoteca-restaurante, Monvínic, surge en Barcelona un nuevo concepto de fast-good-food que rinde homenaje al tentempié popular por excelencia, como es el bocadillo, en maridaje con los mejores vinos procedentes de tierras catalanas. Pero no es este el único maridaje que practica el recién inaugurado Fastvínic, sino que, además, […]


Federal Café

Ha nacido en Barcelona un nuevo concepto de restaurante, hasta ahora inédito en la Ciudad Condal. Se trata de Federal Café, un nuevo lugar de referencia donde se puede desayunar, comer y merendar al más puro estilo anglosajón. ¡Justo lo que estábamos buscando! (+)