Lolita Bakery
Parece que el mundo de los cupcakes está de enhorabuena porque acaba de abrir en Barcelona otro establecimiento más que elabora pastelería artesanal contando con esta especialidad como producto estrella. Se trata de Lolita Bakery. (+)
Ubicada en los alrededores del barrio del Borne, la tienda Lolita Bakery está regentada por tres jóvenes emprendedoras, argentinas… y encantadoras. Ellas mismas la definen de la siguiente manera: “Nuestra tienda es nuestro hogar. Un espacio divertido, alegre y original, para disfrutar de nuestra pastelería artesanal acompañada de buena música y buen ambiente.”
Sus cupcakes coronados con topping de merengue – “Más ligero para la época estival”, según afirman – se encuentran en sabores tan sugerentes como: After Eight, violeta, fresa, vainilla, frambuesa, rosa o limón. El sabor se acentúa en la crema de merengue mientras la base suele ser de chocolate, vainilla o Red Velvet (de remolacha). Los pasteles caseros son también una verdadera delicia, con sabores como el New York Cheesecake (¡increíble! y lo dice una que no es muy fan de los cheesecakes), tarta de frutos rojos, blondie (brownie de chocolate blanco), Red Velvet, tarta de manzana o pastel de plátano. Además, elaboran batidos de frutas naturales, para llevar, de fresas, frutos de bosque o frambuesas, así como muffins, cookies y brownies.
Poco a poco van introduciendo también en su selección, productos salados, como pizzas o bagels recién horneados e, incluso, preparan un set de picnic para llevar, con cesta y mantel incluidos, para quienes deseen escaparse al cercano parque de la Ciutadella a tomar el fresco.
Con un local decorado al más puro estilo vintage, con un coqueto aire años 50, aunque no dispone de cafetería, sí cuenta con un pequeño rincón de degustación donde poder tomarse un café Illy de máquina, servido al vuelo, acompañado de algún dulce. En breve planean también poder vender y servir una mezcla especial de té que les prepara en exclusiva la reconocida nariz de té argentina, Inés Berton (Tealosophy).
Se aceptan pedidos por encargo y abren de martes a viernes en horario ininterrumpido de 10:00 a 20:00 h. y los fines de semana (¡domingos incluidos!) de 11:00 a 21:00 h.
Lolita Bakery. C/ Portal Nou 20. T 933 103 676.
4 Respuestas a “Lolita Bakery”
June 22nd, 2010 a las 17:30
Me encantó el lugar! super acogedor,la decoración es única!! el pastel blondi y el cheescake INCREIBLES!!!.
Las dueñas son super amables y nos atendieron con una SONRISAAAAA!!!
Les recomiendo ir a degustar los espectaculares cupcakes también y los batidos de fruta naturales!!.
Ideal para ir con amigas-os a pasar un buen rato y deleitarse con las creaciones de las cheff de Lolita!!!!.
Sin duda volveré!!!
PD:para mi cumpelaños encargué un CUPCAKE GIGANTE!!!!!bueniisiimo!! =)
June 23rd, 2010 a las 3:25
hola merendolas me encanta leer su blog. “siempre se me hace agua la boca” jiji
Soy de méxico y mi hermano pronto se va a ir a españa especificamente a valencia a estudiar me preguntaba si me podrían recomendar lugares donde comer.
June 27th, 2010 a las 14:57
El mejor blog del mundo mundial!!!
Desde Mericakes os seguimos desde hace mucho y hemos probado muchos de los sitios que proponéis , bueno todos los que están en Barcelona!!
Y este no sera una excepción!!Esta misma tarde nos acercamos a probar!! ^^
Gracias Sara y Samantha por compartir !!
August 17th, 2010 a las 11:37
Buenísimo! Un lugar super mono y con unos cupcakes y galletas muy buenos! ;)
Deja tu comentario