Con un cartel que reza Cup & Cake pasteles con amor nos reciben los famosos pastelitos americanos a la entrada del nuevo local abierto en Barcelona por Manex Susaeta, propietario y emprendedor de esta pastelería casera que, además, elabora panes creativos de exóticos sabores.

Los cupcakes, son unos pequeños pastelitos individuales llamados así por que eran realizados originalmente en tacitas cuando aún no existían los moldes para las tartas. (+)

En Cup & Cake los sirven de Red velvet (frambuesa, cacao y cobertura de queso o cheese cake), de manzana y nueces (con coberturas de vainilla en varios colores, yogur con fresas y queso), de vainilla, de chocolate, plátano con yogur, café, yogur con fresas, yogur con miel, melocotón, plátano y chocolate, chocolate y naranja, o chocolate blanco, entre otros. Sin duda, ¡hay donde escoger!

Y para acompañar estas delicias qué mejor que una buena taza de té – los tienen de Sans & Sans – o de café ecológico, como el que prepara Manex con su particular toque artístico de Latte-art, que consiste en realizar dibujos sobre la espuma de leche.

El local, que da a una zona peatonal de la calle Enric Granados, es muy luminoso y con una decoración muy acogedora, de cierto aire rústico, con muebles de estilo colonial o recuperado, y sillas vintage. Los comensales pueden sentarse en barra o alrededor de una gran mesa comunitaria en la que poder hacerse uno mismo las tostadas para el desayuno con sus tostadoras retro.

En Cup & Cake también elaboran pan casero de variados sabores, tan apetitosos como el de melón con queso y nueces, el de tomate o el de frambuesa y nueces. Con estos panes, de textura blanda y esponjosa, elaboran también suculentos bocadillos para el desayuno o el almuerzo. Eso sí, hay que llegar pronto para degustarlos porque, si no, ¡vuelan!

Los cupcakes se pueden encargar a medida para un evento o celebración, o personalizados para regalo.

Cup & Cake. C/ Enric Granados 145. Tel. 93 200 28 72