http://www.merendolas.com/bizcocho-yaya/ Dónde y qué merendar (by Sarah & Samantha) Tue, 07 Sep 2010 06:07:20 -0700 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 http://www.merendolas.com/bizcocho-yaya/comment-page-1/#comment-4311 Anja Fri, 26 Feb 2010 18:04:33 +0000 http://www.merendolas.com/?p=537#comment-4311 Hola, suelo hacer una variación de este bizcocho fantástico de la yaya, que hace que quede muy jugoso. En lugar de 3 vasitos de harina, le pongo dos de almendra molida y uno de harina integral. Sólo le pongo un vasito generoso de azúcar moreno, y añado algo de canela, clavo, vainilla (ya sea vainillina o unas gotas de esencia de vainilla) y un poco de cacao en polvo, por lo que no le pongo la ralladura de limón, ni el anís (¡pero ya sabemos que a las abuelas una copita de anís les sienta de maravilla!). Para quien lo prefiera con un poquito más de sustancia, se pueden añadir unas avellanas molidas o sólo un pelín machacadas. Lo demás lo hago igual. ¡Buen provecho! Hola, suelo hacer una variación de este bizcocho fantástico de la yaya, que hace que quede muy jugoso. En lugar de 3 vasitos de harina, le pongo dos de almendra molida y uno de harina integral. Sólo le pongo un vasito generoso de azúcar moreno, y añado algo de canela, clavo, vainilla (ya sea vainillina o unas gotas de esencia de vainilla) y un poco de cacao en polvo, por lo que no le pongo la ralladura de limón, ni el anís (¡pero ya sabemos que a las abuelas una copita de anís les sienta de maravilla!). Para quien lo prefiera con un poquito más de sustancia, se pueden añadir unas avellanas molidas o sólo un pelín machacadas. Lo demás lo hago igual. ¡Buen provecho!

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