Artículos de la autora

Smoothie de Piña Colada

La marca de productos vegetales bio, Provamel, ofrece una selección de productos basados en el coco como ingrediente protagonista. Para descubrirlos, desde su web nos invitan a descubrir el universo Cocogonia, un país ficticio donde podemos “disfrutar de la vida” entorno al coco y donde podemos descubrir consejos eco-saludables de todo tipo. La nueva gama de productos […]


Cake de calabaza integral

¿Os apetece un dulce sano? Pues nada mejor que este cake de calabaza integral cuya receta nos ha enviado nuestra amiga Aurora, desde Euskadi.  Resulta ideal para desayunar o merendar, con un buen té, café o chocolate caliente. ¡Qué rico! Y lo mejor de todo es que, a pesar de ser un pastel, es bastante […]


Felicita la Navidad con galletas

Estas fiestas ha caído en nuestras manos el nuevo Kit Cookies de Navidad de Lékué y nos hemos animado a hornear unas galletas para celebrar estas fechas tan señaladas. El Kit contiene recetas, cortadores de galletas de motivos navideños, un bote de sprinkles dorados y unos sobres decorativos con pegatinas para convertir nuestras cookies en […]


Sugar Cookies de Navidad

Durante estas fechas, apetece más meterse en la cocina a preparar cosas buenas. Os sugerimos para Reyes hacer unas galletitas navideñas para compartir con la familia y los amigos, aunque ¡están tan buenas que las querréis todas para vosotros! A través de una buena amiga, me ha llegado una receta de galletas espectacular, probada y […]


Receta de magdalenas de chocolate

Como ya os adelantamos en nuestro anterior artículo, hemos seleccionado una de las recetas de “Los Aromas del Chocolate” (Ed. Larousse), un libro con aspecto de gran tableta de chocolate. Tenéis que probar estas magdalenas de chocolate. ¡Salen riquísimas! (+)


Una tableta de chocolate que es un libro

El 23 de abril, como sabéis, se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Libro. En Catalunya tenemos una particular manera de celebrarlo, ya que coincide con Sant Jordi y la ocasión se convierte en excusa para intercambiar libros por rosas, cobrando un carácter más romántico, equiparable a San Valentín. Las calles de […]


Bizcocho de naranja y nueces

Esta receta es una versión más de nuestro bizcocho hecho con medidas de yogur.  Nos encanta por lo fácil que es de realizar y, sobre todo, por lo sana que es para ser una merendola.  ¡Esperamos que os guste!


Tarta Tatin de pera

Cuenta la leyenda que  la Tarte Tatin se creó por error en el Hotel Tatin en Lamotte-Beuvron (Francia) en 1898. Este hotel lo llevaban las hermanas Stéphanie y Caroline Tatin.  Hay varias historias acerca de cómo sucedió. Una de ellas explica que una tarde Stéphanie, que por lo visto preparaba la mayor parte de la […]


Una merienda de lujo

Son las cinco de la tarde, hora del Afternoon-Tea en el Hotel Mandarin Oriental Barcelona. Como telón de fondo, el espléndido atrio blanco de doble altura que acoge el restaurante Blanc y que, además, hace las veces de lobby y salón de té, según el momento del día. Con interiorismo de impecable factura a cargo […]


Muffins

Aquí tenéis una de nuestras recetas favoritas de muffins (magdalenas). Para añadir un toque especial, se puede sumergir un trozo de chocolate en la mezcla de cada magdalena antes de meterlas en el horno (recomendamos Nestlé Postres). ¡Ya veréis que quedan riquísimas! INGREDIENTES para 24 unidades: 200 g Harina (tamizada) 145 g Azúcar extrafino 155 […]