Archivo de March, 2010

Inspiración divina

En época de Pascua no podéis servir vuestras Merendolas de cualquier manera. Con estas exquisitas piezas de diseño celestial os damos unas ideas para amenizarlas con un toque de distinción divina. El diseñador finlandés Sami Rinne propone este angelical juego de café con alas que aportará ligereza a vuestros pecados más inconfesables. La firma italiana […]


El cupcake macho

Tradicionalmente asociados con lo “mono”, lo dulce, lo rosa o lo mágico, el cupcake interpretado por el empresario neoyorkino David Arrick ha dado un giro radical a ese concepto “cursi” vistiéndolo de una estética declaradamente masculina. Con su nuevo y revolucionario concepto de negocio, la pastelería Butch Bakery de Nueva York, ha ideado el cupcake […]


¡Santa merienda!

La llegada de la Semana Santa nos ha inspirado para ofreceros sugerencias celestiales que van más allá de la clásica “mona” para disfrutar de la Pascua con meriendas que prometen elevaros al séptimo cielo. Hace tiempo que os queremos recomendar en Barcelona un lugar muy especial. Se trata de Caelum, una tienda y salón de […]


El bombón de foie a la pimienta de Sechuán de Mas Parés premiado en Alimentaria 2010

Un año más, en su 6ª edición, los Premios Innoval de la feria Alimentaria vuelven a reconocer las creaciones más novedosas de la industria de la alimentación y bebidas, segmentadas en doce categorías de producto. Innoval 2010 homenajea mediante estos galardones los trabajos realizados en la concepción, desarrollo y lanzamiento al mercado de los productos […]


Demostración en Cooking Barcelona

Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina os gustará saber que esta misma tarde (jueves 25 de marzo) la tienda Cooking Barcelona organiza una demostración para aprender a hacer figuras de chocolate y huevos de Pascua. Será de 17:00-20:00 h en C/ Provença 249. ¿Os lo váis a perder? Por cierto, veréis […]


Colección Haphazard Harmony de Maarten Baas

El diseñador holandés Maarten Baas ha creado el juego de té Haphazard Harmony, producido por la firma italiana Skitsch. Realizado en porcelana, la colección presenta formas espontáneas inspiradas en el trazo manual que surgió del dibujo a mano alzada del propio diseñador. Cada pieza está fabricada a partir de una matriz de espuma moldeada a […]


El arroz con leche de Arzak

Hemos querido recuperar una de las recetas clásicas de nuestra gastronomía más repostera de la mano del aclamado cocinero vasco, Juan Mari Arzak. La versión que nos propone está extraída de su libro Arzak Recetas (Editorial Bainet) y es una variante de arroz con leche caramelizado con piña a la plancha. Juan Mari Arzak lleva […]


Brownie bar en Bliss Spa

¿Te apetece degustar un brownie mientras te hacen la pedicura? Ahora es posible en el nuevo Bliss Spa de W Hotel. (+)